Se han vuelto a reeditar, una vez más, los celebrados libros de caza
del que fuera insigne “Montero de Alpotreque”, don Antonio Covarsí, “Narraciones de un montero”, “Grandes cacerías españolas”, “Entre breñas y jarales” y algún otro
título más, forman esta colección tan apetecida y buscada entre los cazadores
extremeños que ya consideran un mito la forma de cazar que vivió y dejó
plasmada en sus libros don Antonio Covarsí Estos libros son como los textos
cinegéticos del arte venatorio en Extremadura, y el que quiera saber la
historia de cómo se ejercía aquí, tradicionalmente, ese noble deporte de la
caza no tiene más remedio que recurrir a ellos. Es curioso saber que don
Antonio fue prácticamente el fundador de una familia extremeña, porque aunque
residió toda su vida en Badajoz, él había nacido en Aragón y de ello se
mostraba orgulloso. De él parten los Covarsí extremeños y entre ellos el célebre
pintor Adelardo, que plasmó a su padre en ese conocidísimo cuadro titulado “El montero de Alpotreque”, en el que se
ve a don Antonio de perfil, por la razón —y lo decimos para el que no lo sepa— de
que don Antonio era tuerto.
Pero no vamos a entrar en un análisis familiar sino más bien a decir
que casi todas las cazas y monterías que narran los libros mencionados se
desarrollan en la Sierra de San Pedro, que en aquel entonces debió ser un paraíso
para el cervuno y los jabalíes, que solían cazarse hasta de rececho a caballo,
habiendo centenares y centenares de una y otra especie. Esto sucedía entre
finales del siglo pasado y los principios del actual, hasta 1918, y en el
tiempo pasado hasta ahora la situación ha variado de tal modo que ya es difícil
encontrar ejemplares numerosos de una y otra especie. En los libros mencionados
se señala que el progreso y el desmonte de las fincas serán un peligro para la
pervivencia de estos bichos en el futuro, y hay que decir que ni en esto se
equivocó “el montero de Alpotreque”.
Diario HOY, 27 de enero de 1986
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